2018-12-21

豊岡市昭和町にある焼き菓子のお店「TRANSFER トランスファー」のクリスマスシリーズが美味い!

大好きな焼き菓子のお店、「TRANSFER トランスファー」さん。

近くを通ったので、久々にお店に寄らせていただきました。

お菓子はタニガキフェス2018のときに購入させていただきましたが、お店に行くのは久々です。

豊岡市昭和町にある焼き菓子のお店「TRANSFER トランスファー」のクリスマスシリーズが美味い!

少し前から、「TRANSFER トランスファー」さんのインスタグラムに流れてきてた、クリスマスシリーズのお菓子。

今回はこれが目当てでした。

クリスマスシリーズのラインナップは、

  • シュトーレン風マフィン
  • ツリー型フィナンシェ
  • リースクッキー2種
  • クリスマスケーキ

クリスマスシリーズのパッケージがとてもおしゃれです。

もみの木の葉っぱがあしらわれていて、トナカイのイラストの特別仕様。

難しいことではなく、とてもシンプルですが、芸細なとても粋なパッケージ、さすがですね。

そして、どのお菓子もフォルムがとてもおしゃれで美味しそう!

クリスマスケーキはとても美味しそうだったので、予約しようかどうか迷っている間に、予約受付日を過ぎてしまって今年はゲットできず…。

もし来年もあれば、食べてみたいと思います!

今回購入させていただいたのは、店頭に並んでいた「シュトーレン風マフィン」と「ツリー型フィナンシェ」。

あとクリスマスシリーズではない「シナモンとレーズンのマフィン」。

「リースクッキー」は並んでいなかったので今回は購入できませんでした。

シュトーレン風マフィン

ドライフルーツを混ぜ込んだマフィンにバターを染み込ませ粉糖を塗した、シュトーレンに見立てたマフィン。

フォルムはマフィンです。

シュトーレン風ですので、いわゆるあのシュトーレンではありません。

白いパウダーでマフィンがくるまれていて、本当のシュトーレンのようです。

バターのしっかりとした味の中に、たまにちょっと酸味のあるドライフルーツが顔を出し、とても美味しかったです。

ツリー型フィナンシェ

クリスマスツリーに見立てたフォルムのフィナンシェ。

濃厚でしっとりしたとても美味しいフィナンシェです。

思っているよりもボリュームがあるので、お腹もいっぱいになります。

シナモンとレーズンのマフィン

シナモンの香り、レーズンの酸味が絶妙に美味しいマフィンです。

レーズンは苦手だったのですが、最近美味しいなぁ、と思うようになってきました。

ほんとに「TRANSFER トランスファー」さんマフィンは、どれを食べても美味しいですね。

というわけで、久々にいただいた「TRANSFER トランスファー」さんお菓子。

相変わらず美味しかったです。

店主さんにも顔を覚えていただいて「この時期、お仕事忙しいですか?」「また来年もお願いします!」とか楽しくお話させていただくこと嬉しいなぁと思います。

今年はもう行けないかなぁ、でも行けたらいいなぁ。

来年もまた「TRANSFER トランスファー」さんの美味しいお菓子を、たくさんいただけたらと思います!

美味しいお菓子、ごちそうさまでした!

TRANSFER トランスファー

〒668-0055 兵庫県豊岡市昭和町2-12

TEL:090-5012-6595

TRANSFER トランスファーさんのインスタグラム:https://www.instagram.com/transfer_bakeshop/

*営業時間・定休日・メニュー等は公式情報を確認してね!

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