豊岡市正法寺にあるラーメン屋「塩元帥」の「塩つけ麺」が美味い!

豊岡市正法寺にあるラーメン屋「塩元帥」の「塩つけ麺」が美味い!

ラーメンは大好物なのですが、暑くなってくると食べてる途中に汗だくになるので、この時期から夏にかけてはちょっとだけラーメン屋から足が遠のきます。

ですがやっぱりラーメンは食べたい!

そんなときは比較的暑くなりにくい、つけ麺を食べることが多いです。

豊岡市正法寺にあるラーメン屋「塩元帥」の「塩つけ麺」が美味い!

豊岡市正法寺にあるラーメン屋「塩元帥」の「塩つけ麺」が美味い!

いつぶりかなぁ、っていうくらい久々の「塩元帥」さん。

「塩元帥」さんのラーメンは「無化調ラーメン」。

防腐剤などは一切使わない、40種類の天然素材にこだわったラーメンです。

いつもは「塩元帥」さんと言えばこれ!っていう「天然塩ラーメン」を食べますが、この日は熱いラーメンじゃないのがいいなぁ、ということで、「塩元帥」さんでは初となる「塩つけ麺」をオーダーしました。

つけ麺はちょっと時間がかかるそうなので、お急ぎの方はご注意を。

全然急いでもいなかったし、ちょっとといっても10分以内くらいには届いたので全く問題なしです。

豊岡市正法寺にあるラーメン屋「塩元帥」の「塩つけ麺」が美味い!

到着ー!

思っていたより太麺!

麺はしっかりと氷水で締められています。

豊岡市正法寺にあるラーメン屋「塩元帥」の「塩つけ麺」が美味い!

つけ汁は通常のラーメンよりも濃い味付けでアツアツ!

他の塩ラーメンと同様に、「塩元帥」さんならではのゆずの香りがとても爽やかです。

ちなみに、ゆず抜きもできるそうなので、苦手な方はオーダー時にお願いすると良いですよ。

豊岡市正法寺にあるラーメン屋「塩元帥」の「塩つけ麺」が美味い!

たっぷりとつけ汁を太麺に絡ませて、いただきまーす。

おー、通常の細麺のラーメンとは違う、がっしりとした太麺の口当たり。

濃いめのつけ汁がしっかりと絡んで、とても美味しい!

豊岡市正法寺にあるラーメン屋「塩元帥」の「塩つけ麺」が美味い!

つけ汁の中には、ゴロっと大きめのチャーシューが数個入っています。

美味しいのはもちろんですが、ちょうど食べやすい熱さで、スルスルとあっという間に完食。

煮玉子も美味しい!

つけ麺と言えば、残ったつけ汁はスープで割って全部飲み干したところですが、最近は微妙にダイエット中(ラーメン食っておいてなんですが…)なので、今回はスープを飲み干すのは我慢しました。

次回は、ダイエットが終わってたらスープ割り、お願いしてみよー。

「塩元帥」はキムチとニンニクは無料で食べ放題!

豊岡市正法寺にあるラーメン屋「塩元帥」の「塩つけ麺」が美味い!

とりあえずキムチ食べるよねー、というわけで、無料とあらばいただきます。

ニンニクを入れたいところですが、人と会う予定があったのでやめておきました。

「塩元帥」はお昼時は行列ができてるよ!

豊岡市正法寺にあるラーメン屋「塩元帥」の「塩つけ麺」が美味い!

お昼時はランチセットがお得。

平日でもお昼時は順番待ちの列ができる人気店の「塩元帥」さん。

平日でも行列ができるので、休日のお昼は本当のたくさんの方が並んでいます。

伺った日はお昼の時間よりもちょっとだけ早く行ったので、待ち時間なく席に座れましたが、それでも席はほぼ埋まっていまいた。

12:00がすぎるとドンドン人が入ってきて、あっという間に満席。

何組かの方は、お店の前で待っておられました。

なので、「塩元帥」さんに行くときは、時間をちょっとずらすのが良いと思います。

サイドメニューも充実!

餃子はもちろん、唐揚げやチャーシューの盛り合わせ等、サイドメニューも充実しています。

一回しか食べたことはありませんが、どて焼きも美味しかったなぁ。

あと、焼き飯も美味しいですよ!

豊岡市正法寺にあるラーメン屋「塩元帥」の「塩つけ麺」が美味い!

というわけで、今回はお昼ご飯に伺った、豊岡市正法寺にあるラーメン屋「塩元帥」さんを紹介してみました。

接客が本当に気持ち良いのでね、行った時はいつも快適に過ごさせていただきます。

豊岡のラーメン屋さんは、だいたいどこも接客が丁寧だなぁ、と思います。

そうそう。

そういえば「塩元帥」さんの醤油ラーメンって食べたことないなぁ。

「塩元帥」さんの大元は、大阪で行列ができる大人気ラーメン店「醤油処・総大醤」さん。

「醤油処・総大醤」を創業した方が「小さな自分の子供が毎日食べても安心できる、そんなラーメンを作ろう!」と決心してできたのが「塩元帥」さんの塩ラーメンだそうです。

「醤油処・総大醤」の近所で働いていたので、何度か食べたことがあります。

本当にいつも大行列。

そんな醤油にこだわったラーメンが大元なので、きっと「塩元帥」さんの醤油ラーメンも美味しいと思います。

今度は醤油ラーメンを食べてみよー。

「塩元帥」さんのつけ麺、是非食べてみてください!

もちろんラーメンもね!

今回いただいた「塩つけ麺」本当に美味しかったです。

ごちそうさまでしたー!

また伺います!

「塩元帥」は、豊岡店だけではなく、近畿一円、たくさんの支店がありますので、お住まいの近くにあれば、是非行ってみてください!

豊岡塩元帥

〒668-0063兵庫県豊岡市正法寺689

TEL:0796-22-3589

豊岡塩元帥さんのWebサイト:https://shiogensui.com/shokai-shio-toyooka.html

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