2018-09-01

豊岡市正法寺のカフェ「EAT」の「ブラックラテ」が美味い!

「EAT」さんのインスタグラムを眺めてたら、真っ黒のラテの写真が流れてきて、これなんだ!?と思ったので、娘の塾が終わるのを待つ時間を利用して、早速いただきに行ってきました。

豊岡市正法寺のカフェ「EAT」の「ブラックラテ」が美味い!

今回も「コーヒーだけでも良いですか?」と、コーヒーだけの訪問になってしまいましたが、快く席に通してくださいました。
いつもありがとうございます!

今回は窓際のカウンター席に座らせていただきました。

オーダーを聞きにきてくれた店員さんに「あのインスタで流れてきた黒いヤツってオーダーできますか?」と聞いたところ、「もちろんです!ちょっとめずらしいですもんね!」とものすごい嬉しそうな笑顔で応えてくださいました。

「なんで黒いんですか?」と聞くと、「食用の炭が入っているんです。」と。

す、炭…??

とりあえず「ブラックラテ」到着…!

黒い!ブラックや!!

ラテアートが素敵!!

そもそもコーヒーはブラックですが、真っ黒ではありませんよね。

濃いこげ茶って感じで、茶色の要素が強いんですが、この「ブラックラテ」は茶色の要素がありません。

本当にブラック!真っ黒なんです。

いただきまーす!

一口ごくり。

うん、うまーい!

ミルクの風味がまろやかで、普通に美味しいカフェラテの味。

「炭」が入っていると言われてたので、もっとザラザラしているのかと思いましたが、もちろんそんなことはありません。

少しくらいは「炭」の味というものがするのかな、と思っていましたが、特にそういうことはなく、最後まで美味しいカフェラテでした。

炭の正体は神鍋白炭パウダー!

ここ但馬地方、神鍋の森では、古来より白炭を焼くことで里山を活性化し、川や海が生き返り、二酸化炭素を削減できたり、化学物質を浄化出来たりして地球が守れると本気で考えているそうです。

炭は吸着力が強いと言われています。

体に必要な成分は吸着して体内に残し、不要な成分は体外に出してくれるそうです。

炭が腸内で活動して腸内環境を整えたり、デトックス効果、便秘の改善、歯を白くするホワイトニングの効果もあるとか。

例えば炭は、ノナネール、ペラルゴン酸といった、加齢臭の原因と呼ばれている物質を吸着して排出するらしいので、消臭効果も期待できるとか。

確かに炭は、除湿効果、消臭効果があるので、家の中に置いている方もたくさんいらっしゃいますもんね。

多くのモデルさんや芸能人も、美容に効果があるといって、炭を取り入れているという話を聞いたりもします。

まぁ、このあたりの効果に関しては、個人差があると思いますので、自己責任で。

「EAT」の店員さんも、炭はダイエットやデトックス効果があるので、最近注目されてます、とおっしゃってました。

それから、近日中に、このブラックラテをミルクではなく豆乳で割る形になるそうです。

それがめっちゃ美味いですよ!と店員さんもおっしゃってましたので、またそちらが飲めるようになれば、飲んでみたいと思います!

「EAT」さんの「ブラックラテ」、体にも良いらしいし、美味しいし、おすすめですよ!

FOOD & COFFEE + WINE EAT

〒668-0063 兵庫県豊岡市正法寺672-1

TEL:0796-23-1103

OPEN:10:00~16:00/18:00~22:00

CLOSE:月曜日&日曜日の夜

EATさんのインスタグラム:https://www.instagram.com/eat_toyooka/

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